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在使用不锈钢发酵罐的过程中,需要对周围环境进行控制,避免环境因素影响产品性能。让我们来看看具体的控制方面。
1、隔板:靠近不锈钢发酵罐的内外壁。建议使用瓷砖或彩钢板贴面,便于清洗。在控制和计算机区和发酵罐区之间, 使用彩色钢板隔板。隔板中间,面向发酵罐的可见位置安装一块或多块约1m1m的透明玻璃,便于观察。考虑到玻璃清洗的安全性和劳动强度,玻璃不宜过大,更不要说落地玻璃了。
2、通风:为了防止夏季中暑,保持空气新鲜干燥,创造良好的作业环境,每个发酵罐的作业面上方应安装一个送风口,送去冷却、除湿、净化后的空气。
3、排风:可以在不需要送风降温的季节强制排风,所以靠近不锈钢发酵罐区域的外壁上方应安装一台排气扇。排风扇的数量取决于发酵罐的数量和发酵罐面积的空间,一般要求每30m3安装一个风扇。
4、照明:不锈钢发酵罐工作区域应保证足够的亮度,尤其是进料口、取样口、经常开关的阀门、电源开关、仪表盘等。并且不应背光以防止误操作。