你注意过安徽赛德齐瑞生物科技有限公司的染菌现象吗？

在发酵中，由于微生物体积小且分布广，任何一个步骤不慎都会容易感染杂菌。那么在实验中你注意过安徽赛德齐瑞生物科技有限公司的染菌现象吗？

一、安徽赛德齐瑞生物科技有限公司染菌后异常现象：

安徽赛德齐瑞生物科技有限公司染菌后一般 直观的表现是：罐内会散发出臭味或腐败味，且产生较多气泡，还会有“咕噜咕噜”的声音。这是由于罐内杂菌在发酵时耗氧增多，使罐内氧气量迅速减少，还会阻碍正常菌种的呼吸。氧气不足造成二氧化碳无法正常溶解，含量过高，罐内气压过大而引起的。

二、安徽赛德齐瑞生物科技有限公司染菌后其他异常现象原因：

1、大量杂菌在罐内繁殖，代谢增多，会导致发酵罐罐温上升；

2、发酵液突然变浓稠或稀薄，甚至还会产生沉淀；

3、排气CO2异常罐内感染杂菌时，培养基的糖耗加快，二氧化碳含量增多；

4、 pH值异常变化：感染噬菌体，pH会急剧上升到8左右；感染产酸的细菌，pH则会降至4-5之间；

5、 发酵液中碳、氮含量的异常变化：染菌后碳源和氮源的消耗会异常加快，而污染噬菌体后碳源、氮源消耗都会下降；

6、发酵产物量异常：染菌后，杂菌和正常菌一起消耗营养物质，破坏正常代谢产物，造成产量下跌。