气升式发酵罐的明显优势在哪里？

发酵罐具有明显的优势，并广泛用于SCP，丝状真菌和废水处理的生产。1970年代初期，英国ICI公司开发了两个空运发酵罐，用于利用甲醇连续生产SCP，然后将其应用于废水的生物处理，并在相关国家/地区推广（目前，ICI已扩大到2000m3、而苏联用于柠檬酸发酵的气罐zui大可达200m3、在上海，江门，周口和中国其他地区已建造了用于工业生产酵母，谷氨酸钠和废水处理的气罐。反应器可以进一步提高发酵罐的效率和性能。

当前的研究充分关注了多层混合系统的特殊性，但相关的结果简而言之，已在世界范围内使用。但是，需要进行更详细的研究以满足实际设计工作的需要，而搅拌系统设计的另一个重要原理是发酵液的复杂组成，这使得发酵液的物理性能和稳定性成为可能。

注意化学性质。由于发酵液的影响也很大，因此有必要根据发酵液的特性设计搅拌系统。目前，发酵液的成分对发酵过程的质量和传热的影响尚无法定量解释，因此大型发酵罐的设计应以小试验为基础，作为扩增的基础。选择适当的相关性作为基础。